La moringa es un árbol originario de la India que se ha convertido en una opción cada vez más popular en el sector agrícola en España. Con sus múltiples propiedades medicinales y su versatilidad, este árbol ha captado la atención de agricultores en distintas provincias de Andalucía, quienes han decidido cultivarlo como una alternativa rentable a los cultivos tradicionales.
¿Dónde se cultiva la moringa en España?
Según José Manuel Vecilla, presidente de la Asociación de Productores de Moringa, Andalucía, especialmente la frontera entre las provincias de Sevilla y Málaga y el campo almeriense, ofrece condiciones idóneas para el cultivo de la moringa. Esta planta de hoja perenne cuenta con hasta 92 nutrientes y numerosas propiedades medicinales, lo que ha generado una creciente demanda en Europa y ha despertado el interés de los agricultores en la comunidad andaluza.
Actualmente, unos veinte agricultores andaluces están cultivando moringa, pero hay una lista de espera de aproximadamente treinta productores interesados en este cultivo. La facilidad de manejo y la alta rentabilidad son algunos de los factores que han impulsado este interés en la moringa.
Inversión necesaria
Para unirse a este proyecto, los agricultores deben realizar una inversión aproximada de 000 euros para la compra de las plantas, además de los costes de preparación del terreno con masa orgánica como humus o estiércol. La siembra se realiza entre los meses de abril y mayo. Debido al rápido crecimiento de la planta, que puede alcanzar hasta cuatro centímetros diarios, es necesario podarla cada 45 días. Esto permite a los agricultores cosechar hasta cinco veces al año.
El rendimiento medio del cultivo de moringa es de alrededor de 000 kilos de hojas al año. En producción ecológica, el precio en origen se sitúa en ocho euros por kilo. La duración mínima del árbol es de diez años, y a partir del segundo año, produce excedentes de semillas. La empresa Moringa S.L. se compromete a comprar tanto las hojas como las semillas sobrantes a los agricultores, duplicando así sus vías de ingresos.
Beneficios de la moringa
La moringa es conocida por su alto contenido de proteínas, vitaminas, minerales y antioxidantes. Estas cualidades la convierten en un alimento nutricionalmente completo y en un aliado para la salud humana. Además, también se utiliza como alimento para animales.
La producción de moringa en Andalucía se vende principalmente a Europa, especialmente a Alemania. Sin embargo, cada vez hay más clientes en el mercado nacional. La empresa Moringa S.L. procesa las hojas de moringa cultivadas en la región para la elaboración de infusiones y cápsulas, además de utilizar el aceite de las semillas en diversos productos cosméticos. Recientemente, la empresa ha lanzado al mercado la primera cerveza artesanal elaborada con moringa ecológica, como una novedad en su oferta de productos.
El cultivo de la moringa se ha convertido en una alternativa rentable para los agricultores en España, especialmente en Andalucía. Sus propiedades medicinales y su versatilidad han despertado el interés de muchos productores, quienes han encontrado en este árbol una opción más rentable que los cultivos tradicionales. Con un mercado en crecimiento tanto a nivel nacional como internacional, la moringa se posiciona como una oportunidad prometedora en el campo agrícola en España.